A la carte ou en menu du marché!

PLEXI CRYSTAL PREMIUM

Vaisselle en porcelaine dressée sur un plateau design en plexiglas transparent

Menu à composer vous même avec la carte

COFFRET 100% RECYCLABLE

Coffret à usage unique

De 22€ HT à 27 € HT

CARTE  Automne - Hiver 
A
la 
carte

 - LE COFFRET ORSAY -

100% Végétarien 

Ravioles de Royan

aux petits légumes et fines herbes

Oeuf mollet et mousseline de choux-fleur,

méli-mélo de légumes et perles d'huile d'olive

Fromage

Tartelette Bourdaloue au chocolat 

COFFRET " 100% RECYCLABLE " 25,00 € HT        Commande minimum : 3 coffrets identiques
VEGAN

- LE COFFRET FORMATION -

Viande ou Poisson ou Végétarien 

Viande ou Poisson ou Végétarien 

Votre menu sera établit par le Chef de cuisine selon nos approvisionnements du jour

COFFRET "100% RECYCLABLE" Coffret formation 22,00 € HT  Coffret du marché 27€      Commande minimum : 3 coffrets identiques

- LE COFFRET GUIMET -

Chèvre frais et pastrami de boeuf,

oignons confits et sucrine

Filet de lieu rôtie, poêlée de choux et carottes à la coriandre, sauce tartare 

Fromage

Banoffee café

( Spéculos café babane chcolat )

COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT        Commande minimum : 3 coffrets identiques

- LE COFFRET LOUVRE -

Saumon mariné aux épices,

crème aux fines herbes et blinis

Brochettes de Boeuf, poêlée de choux et carottes à la coriandre, sauce tartare 

Fromage

Banoffee café

( Spéculos café babane chcolat )

COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT  Uniquement       Commande minimum : 3 coffrets identiques

- LE COFFRET RODIN -

Quinoa aux aromates, bresaola perles d'huile d'olive

et tomate confite

Rôti de veau, Légumes anciens glacés 

au jus de viande 

Fromage

Tartelette crème de marron

et crémeux à la confiture de lait

Softs

COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT        Commande minimum : 3 coffrets identiques

- LE COFFRET BOURDELLE -

Rillettes de cabillaud au citron vert et cebette 

Filet de Tilapia, Légumes anciens glacés 

au jus de viande 

Fromage

Tartelette crème de marron

et crémeux à la confiture de lait

COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT        Commande minimum : 3 coffrets identiques

 - LE COFFRET BRANLY -

Gambas au piment d'espelette, condiment de patate douce au gingembre 

Dos de saumon grillé, riz au curry et fenouil

sauce tartare

Fromage 

Cheese cake ananas et citronnelle

croustillant noix de coco

COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT        Commande minimum : 3 coffrets identiques

- LE COFFRET MAILLOL -

Crémeux d'artichaut et magret fumé

Pomme de terre et oignons balsamique 

Emincé de volaille rôtie

riz au curry et fenouil

sauce tartare

Fromage

Cheese cake ananas et citronnelle

croustillant noix de coco

COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT        Commande minimum : 3 coffrets identiques

Nos Entrées 

St Jacques rôties, condiment de patate douce et racines

13€HT

Foie gras mi-cuit, chutney de Mangue

17 €HT

Tartelette de légumes et crémeux de choux fleur

11€HT

Nos Plats 

Homard rôti, crémeux de choux-fleur et jardinière de légumes

26€

Filet de veau poêlé, légumes anciens à la truffe

22€

Cèpes Bouchons, mousseline de céleri

et choux pak choî

18€

Nos Desserts 

Champagne rosé, confit de poires,

biscuit vanille

9€

Tourbillon chocolat et praliné,

noisettes caramélisées

7€

Rocher, coeur Granny Smith et caramel beurre salé

8€

Tout coffret repas "Plexi Crystal" non rendu sera facturé
COMMENT COMMANDER

Contactez nous par email ou téléphone au plus tard la veille avant 12h00 de la date souhaitée de livraison pour des coffrets à la carte.

Au-delà de 12h00 des coffrets du marché vous seront proposés.

Heure limite des commandes des coffrets du marché 13h00.

Tél. : 01 46 27 03 79 - 06 30 97 69 62
Votre Livraison

Du lundi au vendredi de 9h à 17h (créneau horaire de 2 heures)

ZONE 1 - Départements 75 - 92

De 1 à 14 coffrets repas : 25€ HT - Au delà : livraison offerte

ZONE 2 - Départements 93 - 95 ( dans la limite de 20kms de Garges Les Gonesse)

De 1 à 14 coffrets repas : 35€ HT - Au delà : livraison offerte

Autres zones sur demande uniquement

Minimum de commande : 3 coffrets identiques

Nos Boissons
Evian 50cl / 1l --------------------------  2€ ht / 3,50€ ht
Badoit 50cl / 1l --------------------------2€ ht / 3,50€ ht
Coca Zéro 50cl / 1l ---------------------2,20€ ht / 4€ ht
Coca 50cl / 1l --------------------------  2€ ht / 4€ ht
Jus de pomme Alain Milliat  1l ----------------------- 5€ ht
Jus de raisin Alain Milliat  1l ---------------------------5€ ht
Jus de pêche  Alain Milliat  1l -------------------------5€ ht
Jus d'orange Alain Milliat  1l --------------------------5€ ht
Vins  blancs
Loire, Sauvignon Clos Roussely 2017 --------- 14€ ht
Loire, Sancerre Grand Picot 2016 -------------  28€ ht
Vins  rosés
Val de Loire, Manoir de la Vignière rosé -------- 8€ ht
Côte de Provence, Minuty ------------------------  22€ ht
Vins  rouges
Loire, Saint Nicolas -----------------------------------15€ ht
Rhône, Saint Joseph ---------------------------------35€ ht
Notre sélection de Champagne
Champagne Moutardier Brut ---------------------- 26€ ht
Champagne Deutz Brut ----------------------------- 41€ ht
Bières
Heineken 33 cl ---------------------- 3€ ht
La Parisienne ------------------------ 4€ ht

Conditions d'annulation & modalités de paiement 

Toute annulation devra être signalée avant 10h la veille de votre livraison.

Dans le cas contraire, celle-ci sera facturée intégralement.

Toute commande doit être payée à 30 jours date de réception de facture.

En cas de retard, les pénalités relatives et stipulées par le code du commerce Art 6441-6 seront appliquées.

- LE COFFRET DU MARCHE -

Pour composer votre coffret premium, à vous de choisir 1 entrée, 1 plat, 1 dessert et le fromage est offert.