A la carte ou en menu du marché!
PLEXI CRYSTAL PREMIUM
Vaisselle en porcelaine dressée sur un plateau design en plexiglas transparent
Menu à composer vous même avec la carte
COFFRET 100% RECYCLABLE
Coffret à usage unique
De 22€ HT à 27 € HT
CARTE Automne - Hiver
A
la
carte
- LE COFFRET ORSAY -
100% Végétarien
Ravioles de Royan
aux petits légumes et fines herbes
Oeuf mollet et mousseline de choux-fleur,
méli-mélo de légumes et perles d'huile d'olive
Fromage
Tartelette Bourdaloue au chocolat
COFFRET " 100% RECYCLABLE " 25,00 € HT Commande minimum : 3 coffrets identiques
VEGAN
- LE COFFRET FORMATION -
Viande ou Poisson ou Végétarien
Viande ou Poisson ou Végétarien
Votre menu sera établit par le Chef de cuisine selon nos approvisionnements du jour
COFFRET "100% RECYCLABLE" Coffret formation 22,00 € HT Coffret du marché 27€ Commande minimum : 3 coffrets identiques
- LE COFFRET GUIMET -
Chèvre frais et pastrami de boeuf,
oignons confits et sucrine
Filet de lieu rôtie, poêlée de choux et carottes à la coriandre, sauce tartare
Fromage
Banoffee café
( Spéculos café babane chcolat )
COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT Commande minimum : 3 coffrets identiques
- LE COFFRET LOUVRE -
Saumon mariné aux épices,
crème aux fines herbes et blinis
Brochettes de Boeuf, poêlée de choux et carottes à la coriandre, sauce tartare
Fromage
Banoffee café
( Spéculos café babane chcolat )
COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT Uniquement Commande minimum : 3 coffrets identiques
- LE COFFRET RODIN -
Quinoa aux aromates, bresaola perles d'huile d'olive
et tomate confite
Rôti de veau, Légumes anciens glacés
au jus de viande
Fromage
Tartelette crème de marron
et crémeux à la confiture de lait
Softs
COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT Commande minimum : 3 coffrets identiques
- LE COFFRET BOURDELLE -
Rillettes de cabillaud au citron vert et cebette
Filet de Tilapia, Légumes anciens glacés
au jus de viande
Fromage
Tartelette crème de marron
et crémeux à la confiture de lait
COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT Commande minimum : 3 coffrets identiques
- LE COFFRET BRANLY -
Gambas au piment d'espelette, condiment de patate douce au gingembre
Dos de saumon grillé, riz au curry et fenouil
sauce tartare
Fromage
Cheese cake ananas et citronnelle
croustillant noix de coco
COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT Commande minimum : 3 coffrets identiques
- LE COFFRET MAILLOL -
Crémeux d'artichaut et magret fumé
Pomme de terre et oignons balsamique
Emincé de volaille rôtie
riz au curry et fenouil
sauce tartare
Fromage
Cheese cake ananas et citronnelle
croustillant noix de coco
COFFRET "100% RECYCLABLE" 27,00 € HT Commande minimum : 3 coffrets identiques
Nos Entrées
St Jacques rôties, condiment de patate douce et racines
13€HT
Foie gras mi-cuit, chutney de Mangue
17 €HT
Tartelette de légumes et crémeux de choux fleur
11€HT
Nos Plats
Homard rôti, crémeux de choux-fleur et jardinière de légumes
26€
Filet de veau poêlé, légumes anciens à la truffe
22€
Cèpes Bouchons, mousseline de céleri
et choux pak cho î
18€
Nos Desserts
Champagne rosé, confit de poires,
biscuit vanille
9€
Tourbillon chocolat et praliné,
noisettes caramélisées
7€
Rocher, coeur Granny Smith et caramel beurre salé
8€
Tout coffret repas "Plexi Crystal" non rendu sera facturé
COMMENT COMMANDER
Contactez nous par email ou téléphone au plus tard la veille avant 12h00 de la date souhaitée de livraison pour des coffrets à la carte.
Au-delà de 12h00 des coffrets du marché vous seront proposés.
Heure limite des commandes des coffrets du marché 13h00.
Tél. : 01 46 27 03 79 - 06 30 97 69 62
Votre Livraison
Du lundi au vendredi de 9h à 17h (créneau horaire de 2 heures)
ZONE 1 - Départements 75 - 92
De 1 à 14 coffrets repas : 25€ HT - Au delà : livraison offerte
ZONE 2 - Départements 93 - 95 ( dans la limite de 20kms de Garges Les Gonesse)
De 1 à 14 coffrets repas : 35€ HT - Au delà : livraison offerte
Autres zones sur demande uniquement
Minimum de commande : 3 coffrets identiques
Nos Boissons
Evian 50cl / 1l -------------------------- 2€ ht / 3,50€ ht
Badoit 50cl / 1l --------------------------2€ ht / 3,50€ ht
Coca Zéro 50cl / 1l ---------------------2,20€ ht / 4€ ht
Coca 50cl / 1l -------------------------- 2€ ht / 4€ ht
Jus de pomme Alain Milliat 1l ----------------------- 5€ ht
Jus de raisin Alain Milliat 1l ---------------------------5€ ht
Jus de pêche Alain Milliat 1l -------------------------5€ ht
Jus d'orange Alain Milliat 1l --------------------------5€ ht
Vins blancs
Loire, Sauvignon Clos Roussely 2017 --------- 14€ ht
Loire, Sancerre Grand Picot 2016 ------------- 28€ ht
Vins rosés
Val de Loire, Manoir de la Vignière rosé -------- 8€ ht
Côte de Provence, Minuty ------------------------ 22€ ht
Vins rouges
Loire, Saint Nicolas -----------------------------------15€ ht
Rhône, Saint Joseph ---------------------------------35€ ht
Notre sélection de Champagne
Champagne Moutardier Brut ---------------------- 26€ ht
Champagne Deutz Brut ----------------------------- 41€ ht
Bières
Heineken 33 cl ---------------------- 3€ ht
La Parisienne ------------------------ 4€ ht
Conditions d'annulation & modalités de paiement
Toute annulation devra être signalée avant 10h la veille de votre livraison.
Dans le cas contraire, celle-ci sera facturée intégralement.
Toute commande doit être payée à 30 jours date de réception de facture.
En cas de retard, les pénalités relatives et stipulées par le code du commerce Art 6441-6 seront appliquées.